Zespół jelita drażliwego? Objawy złagodzi odpowiednia dieta IBS
Zespół jelita drażliwego to choroba, której objawy potrafią znacząco obniżyć komfort codziennego funkcjonowania. Na szczęście można z nią skutecznie walczyć, w czym pomaga indywidualnie opracowana dieta IBS. Dowiedz się, jak skomponować swój jadłospis, aby nie narażać się na nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Zespół jelita drażliwego (IBS) zalicza się do przewlekłych chorób jelita cienkiego i grubego. Chociaż nie stanowi bezpośredniego zagrożenia życia, jest uciążliwa. Wszystko za sprawą przykrych dolegliwości, które mają tendencję do nawracania.
IBS – objawy
U osób cierpiących na zespół jelita drażliwego zauważa się zwiększoną czułość przewodu pokarmowego na różnego rodzaju bodźce, szczególnie mechaniczne. Dlatego, jeśli chodzi o IBS, objawy są dość wyraźne, np. pojawiają się wzdęcia przy niewielkiej ilości zgromadzonych gazów w jelitach, odczuwane jest parcie na stolec przy niewielkim wypełnieniu odbytnicy.
– Kryteria rozpoznania zespołu jelita drażliwego są dość oczywiste. Diagnozę stawia się na podstawie bólu brzucha z tendencją do nawracania co najmniej w jednym dniu w tygodniu przez okres ostatnich trzech miesięcy. Ponadto dolegliwości tej muszą towarzyszyć minimum dwa z trzech wymienionych symptomów: problemy z defekacją, zmiana częstotliwości wypróżnień, zmiana konsystencji stolca – tak pisze na swoim blogu Michał Wrzosek, dietetyk kliniczny zajmujący się m.in. układaniem indywidualnych diet IBS - https://michalwrzosek.pl/dietetyka-kliniczna/dieta-w-zespole-jelita-drazliwego-ibs/.
Jaka dieta przy zespole jelita drażliwego?
W związku z tym, że etiopatogeneza zespołu jelita drażliwego nie została jednoznacznie ustalona, leczenie przyczynowe nie jest możliwe. Pozostaje zatem dążenie do łagodzenia objawów, w czym pomaga prawidłowy sposób odżywiania. Warto bowiem mieć świadomość, że ogromną rolę odgrywa zmiana dotychczasowego stylu życia – z modyfikacją nawyków żywieniowych na czele.
Dieta przy IBS ma charakter indywidualny, ponieważ objawy choroby są dość osobnicze. Ogólna zasada jest więc taka, aby z codziennego jadłospisu wykluczyć wszystkie te produkty, których spożycie odpowiada za powstanie lub spotęgowanie nieprzyjemnych dolegliwości.
Zaleca się jednak, aby dieta IBS wykluczała:
- tłuste dania;
- produkty wzdymające;
- kawę.
Statystyki pokazują, że aż 20% dorosłych Polaków z IBS wykazuje się nietolerancją laktozy. Dlatego zaleca się ograniczyć lub wykluczyć z diety mleko oraz przetwory mleczne – w zależności od stopnia nietolerancji.
Jedna z metaanaliz z 2021 roku wykazała, że dieta FODMAP przyczynia się do zmniejszenia objawów ze strony układu pokarmowego i poprawia jakość życia pacjentów z IBS w porównaniu z dietami kontrolnymi. Dieta przy IBS powinna zatem uwzględniać spożycie takich produktów spożywczych jak np. warzywa (marchew, kapusta chińska, kiełki bambusa, ziemniaki), owoce (banany, winogrona, cytryny, truskawki), mleko i produkty mleczne (mleko migdałowe, mleko ryżowe, ser brie, margaryna), produkty zbożowe (pieczywo bezglutenowe, płatki owsiane, ryż, komosa ryżowa).
Dieta IBS wcale nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami. Można skomponować naprawdę smaczny jadłospis z uwzględnieniem zalecanych produktów i z wyeliminowaniem tych zakazanych. Trzeba jednak wziąć pod uwagę to, co nasila lub zmniejsza dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.